Ha sido publicada la Ley N° 31881 (la “Ley”), que tiene por objeto que los productores, fabricantes, importadores, comerciantes o distribuidores brinden información de los alimentos que no contienen gluten para que los consumidores, en especial aquellas personas que padecen de celiaquía, intolerancia o alergia al gluten, adopten decisiones de consumo informadas.
04/10/202330/03/2024
